Listeria monocytogenes y listeriosis humana, una enfermedad transmitida por alimentos. Revisión de la literatura / Listeria monocytogenes and human listeriosis, a food borne pathogen: review of the literature
Prensa méd. argent
; 95(1): 26-34, mar. 2008.
Article
en Es
| LILACS
| ID: lil-506180
Biblioteca responsable:
AR392.1
RESUMEN
Listeria monocytogenes es una bacteria que causa una enfermedad que se transmite a través de los alimentos conocida como listeriosis. La bacteria es capaz de sobrevivir en condiciones medio ambientales adversas como la sequedad del suelo y las altas concentraciones salinas...Efectuamos una revisión de las características clínicas y epidemiológicas de varios brotes producidos por Listria monocytogenes.
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Colección:
01-internacional
Base de datos:
LILACS
Contexto en salud:
2_ODS3
/
3_ND
Problema de salud:
2_enfermedades_transmissibles
/
3_neglected_diseases
/
3_zoonosis
Asunto principal:
Contaminación de Alimentos
/
Control de Enfermedades Transmisibles
/
Parasitología de Alimentos
/
Listeria monocytogenes
Aspecto:
Determinantes_sociais_saude
Límite:
Humans
Idioma:
Es
Revista:
Prensa méd. argent
Asunto de la revista:
MEDICINA
Año:
2008
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Argentina