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Estudo sobre a composição centesimal de filés de tilápia (Oreochromis niloticus) oriundos da represa de furnas e cultivados em tanques / Study on the composition of tilapia fillets (Oreochromis niloticus) originating from Dams
Rocha, Marina Campos; Correia, Thiago Ribeiro; Dias, Nathálie de Oliveira; Rufino, Luciana Rosa Alves; Oliveira, Nelma de Mello Silva; Fiorini, João Evangelista.
Afiliación
  • Rocha, Marina Campos; Universidade de Alfenas. Minas Gerais. BR
  • Correia, Thiago Ribeiro; Universidade de Alfenas. Minas Gerais. BR
  • Dias, Nathálie de Oliveira; Universidade de Alfenas. Minas Gerais. BR
  • Rufino, Luciana Rosa Alves; Universidade de Alfenas. Minas Gerais. BR
  • Oliveira, Nelma de Mello Silva; Universidade de Alfenas. Minas Gerais. BR
  • Fiorini, João Evangelista; Universidade de Alfenas. Minas Gerais. BR
Hig. aliment ; 29(248/249): 224-227, set.-out.2015. tab
Article en Pt | LILACS | ID: lil-789300
Biblioteca responsable: BR526.1
Asunto(s)
Palabras clave
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Colección: 01-internacional Base de datos: LILACS Asunto principal: Cíclidos / Ingestión de Alimentos / Composición de Alimentos / Valor Nutritivo Límite: Animals Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil
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Colección: 01-internacional Base de datos: LILACS Asunto principal: Cíclidos / Ingestión de Alimentos / Composición de Alimentos / Valor Nutritivo Límite: Animals Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil