Vegetable proteins: are they nutritionally equivalent to animal protein. | Eur J Gastroenterol Hepatol;12(1): 1-2, 2000 Jan. | MEDLINE

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Vegetable proteins: are they nutritionally equivalent to animal protein.

Jeejeebhoy, K N.

Afiliación

Jeejeebhoy KN; St Michael's Hospital, Toronto, Canada. khushjeejeebhoy@utoronto.ca

Eur J Gastroenterol Hepatol ; 12(1): 1-2, 2000 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-10656201

Asunto(s)

Proteínas en la Dieta/normas; Alimentos Formulados/normas; Proteínas de Vegetales Comestibles/normas; Proteínas Dietéticas del Huevo/normas; Glútenes/normas; Humanos; Proteínas de la Leche/normas; Valor Nutritivo; Proteínas de Soja/normas

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas de Vegetales Comestibles / Proteínas en la Dieta / Alimentos Formulados Límite: Humans Idioma: En Revista: Eur J Gastroenterol Hepatol Asunto de la revista: GASTROENTEROLOGIA Año: 2000 Tipo del documento: Article País de afiliación: Canadá

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