Simultaneous determination of sweeteners and preservatives in preserved fruits by micellar electrokinetic capillary chromatography.

Lin, Y H; Chou, S S; Sheu, F; Shyu, Y T

Lin, Y H; Chou, S S; Sheu, F; Shyu, Y T.

Afiliación

Lin YH; National Laboratories of Foods and Drugs, Department of Health, Taipei, Taiwan, ROC.

J Chromatogr Sci ; 38(8): 345-52, 2000 Aug.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-10955509

Asunto(s)

Cromatografía Capilar Electrocinética Micelar/métodos; Conservación de Alimentos; Conservantes de Alimentos/análisis; Frutas/química; Edulcorantes/análisis; Acetonitrilos; Tampones (Química); Concentración de Iones de Hidrógeno; Metanol

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Edulcorantes / Cromatografía Capilar Electrocinética Micelar / Conservación de Alimentos / Conservantes de Alimentos / Frutas Idioma: En Revista: J Chromatogr Sci Año: 2000 Tipo del documento: Article

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links