Influence of dietary fat on postprandial glucose metabolism (exogenous and endogenous) using intrinsically (13)C-enriched durum wheat.

Normand, S; Khalfallah, Y; Louche-Pelissier, C; Pachiaudi, C; Antoine, J M; Blanc, S; Desage, M; Riou, J P; Laville, M

Normand, S; Khalfallah, Y; Louche-Pelissier, C; Pachiaudi, C; Antoine, J M; Blanc, S; Desage, M; Riou, J P; Laville, M.

Afiliación

Normand S; Human Nutrition Research Centre, Batiment 1, Edouard Herriot Hospital, Lyon, France. snormand@laennec.univ-lvon1.fr

Br J Nutr ; 86(1): 3-11, 2001 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11432759

Asunto(s)

Carbohidratos de la Dieta/administración & dosificación; Grasas de la Dieta/administración & dosificación; Glucosa/farmacocinética; Adulto; Análisis de Varianza; Disponibilidad Biológica; Glucemia/análisis; Glucemia/metabolismo; Isótopos de Carbono; Carbohidratos de la Dieta/metabolismo; Grasas de la Dieta/metabolismo; Ácidos Grasos no Esterificados/sangre; Femenino; Humanos; Insulina/sangre; Periodo Posprandial; Triglicéridos/sangre; Triticum

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Carbohidratos de la Dieta / Grasas de la Dieta / Glucosa Límite: Adult / Female / Humans Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2001 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia

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