High-level production of arachidonic acid by fed-batch culture of Mortierella alpina using NH4OH as a nitrogen source and pH control.

Hwang, Byung-Hae; Kim, Jin-Wook; Park, Chang-Yeol; Park, Chang-Seo; Kim, Yong-Sung; Ryu, Yeon-Woo

Hwang, Byung-Hae; Kim, Jin-Wook; Park, Chang-Yeol; Park, Chang-Seo; Kim, Yong-Sung; Ryu, Yeon-Woo.

Afiliación

Hwang BH; Department of Molecular Science and Technology, Ajou University, San5, Woncheong-dong, 442-749, Yeongtong-gu, Suwon, Republic of Korea.

Biotechnol Lett ; 27(10): 731-5, 2005 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16049743

Asunto(s)

Ácido Araquidónico/biosíntesis; Hidróxidos/metabolismo; Mortierella/metabolismo; Compuestos de Amonio Cuaternario/metabolismo; Hidróxido de Amonio; Reactores Biológicos/microbiología; División Celular/efectos de los fármacos; Medios de Cultivo/farmacología; Glucosa/metabolismo; Glucosa/farmacología; Concentración de Iones de Hidrógeno; Hidróxidos/farmacología; Lípidos/biosíntesis; Mortierella/citología; Mortierella/efectos de los fármacos; Micelio/citología; Micelio/efectos de los fármacos; Micelio/metabolismo; Compuestos de Amonio Cuaternario/farmacología; Factores de Tiempo

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácido Araquidónico / Mortierella / Compuestos de Amonio Cuaternario / Hidróxidos Idioma: En Revista: Biotechnol Lett Año: 2005 Tipo del documento: Article

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