Evaluation of reduced toxicity of zearalenone by extrusion processing as measured by the MTT cell proliferation assay.

Cetin, Yuksel; Bullerman, Lloyd B

Cetin, Yuksel; Bullerman, Lloyd B.

Afiliación

Cetin Y; Department of Food Science and Technology, University of Nebraska-Lincoln, 143 Filley Hall, Lincoln, Nebraska 68583-0919, USA.

J Agric Food Chem ; 53(16): 6558-63, 2005 Aug 10.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16076149

Asunto(s)

División Celular/efectos de los fármacos; Colorantes; Grano Comestible/química; Manipulación de Alimentos/métodos; Sales de Tetrazolio; Tiazoles; Zearalenona/toxicidad; Neoplasias de la Mama; Línea Celular Tumoral; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Ensayo de Inmunoadsorción Enzimática; Humanos

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Contexto en salud: 6_ODS3_enfermedades_notrasmisibles Problema de salud: 6_breast_cancer Asunto principal: Sales de Tetrazolio / Tiazoles / Zearalenona / División Celular / Grano Comestible / Colorantes / Manipulación de Alimentos Límite: Humans Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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