Isolation of a novel strain of Butyrivibrio fibrisolvens that isomerizes linoleic acid to conjugated linoleic acid without hydrogenation, and its utilization as a probiotic for animals.

Fukuda, S; Suzuki, Y; Murai, M; Asanuma, N; Hino, T

Fukuda, S; Suzuki, Y; Murai, M; Asanuma, N; Hino, T.

Afiliación

Fukuda S; Department of Life Science, Meiji University, Kawasaki, Japan.

J Appl Microbiol ; 100(4): 787-94, 2006 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16553734

Asunto(s)

Butyrivibrio/aislamiento & purificación; Ácidos Linoleicos/metabolismo; Probióticos/administración & dosificación; Tejido Adiposo/metabolismo; Administración Oral; Animales; Dieta; Cabras; Intestino Grueso/metabolismo; Isomerismo; Ácido Linoleico/administración & dosificación; Ácido Linoleico/metabolismo; Ácidos Linoleicos Conjugados/análisis; Ácidos Linoleicos Conjugados/metabolismo; Masculino; Ratones; Ratones Endogámicos ICR; Rumen/microbiología

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácidos Linoleicos / Probióticos / Butyrivibrio Límite: Animals Idioma: En Revista: J Appl Microbiol Asunto de la revista: MICROBIOLOGIA Año: 2006 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón

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