Angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity of coffee melanoidins.
J Agric Food Chem
; 55(4): 1480-5, 2007 Feb 21.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-17243703
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Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Polímeros
/
Inhibidores de la Enzima Convertidora de Angiotensina
/
Café
Tipo de estudio:
Diagnostic_studies
Idioma:
En
Revista:
J Agric Food Chem
Año:
2007
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
España