Application of biotransformation in flavor and fragrance industry. | Pak J Biol Sci;10(10): 1685-90, 2007 May 15. | MEDLINE

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Application of biotransformation in flavor and fragrance industry.

Kashi, Fereshteh Jookar; Fooladi, Jamshid; Bayat, Mansour.

Afiliación

Kashi FJ; Department of Biology, School of Science, Al-Zahra University, Vanak, Tehran, Iran.

Pak J Biol Sci ; 10(10): 1685-90, 2007 May 15.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19086518

Asunto(s)

Aromatizantes/farmacocinética; Perfumes/farmacocinética; Bacterias/crecimiento & desarrollo; Bacterias/metabolismo; Biotransformación; Cromatografía de Gases; Medios de Cultivo

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Perfumes / Aromatizantes Idioma: En Revista: Pak J Biol Sci Año: 2007 Tipo del documento: Article País de afiliación: Irán

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