Quantification of 1,8-cineole and of its metabolites in humans using stable isotope dilution assays.

Horst, Kathie; Rychlik, Michael

Horst, Kathie; Rychlik, Michael.

Afiliación

Horst K; Lehrstuhl für Lebensmittelchemie, Technische Universität München, Garching, Germany.

Mol Nutr Food Res ; 54(10): 1515-29, 2010 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20425757

Asunto(s)

Ciclohexanoles/metabolismo; Aromatizantes/análisis; Aromatizantes/farmacocinética; Tecnología de Alimentos/métodos; Monoterpenos/metabolismo; Adulto; Bebidas; Isótopos de Carbono; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Ciclohexanoles/sangre; Ciclohexanoles/orina; Deuterio; Eucaliptol; Femenino; Aromatizantes/química; Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas; Humanos; Técnicas de Dilución del Indicador; Marcaje Isotópico; Límite de Detección; Monoterpenos/análisis; Monoterpenos/sangre; Monoterpenos/química; Monoterpenos/orina; Proyectos Piloto; Hojas de la Planta/química; Salvia officinalis/química; Microextracción en Fase Sólida; Espectrometría de Masa por Ionización de Electrospray; Espectrometría de Masas en Tándem

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ciclohexanoles / Monoterpenos / Aromatizantes / Tecnología de Alimentos Límite: Adult / Female / Humans Idioma: En Revista: Mol Nutr Food Res Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania

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