ELISA kit for mustard protein determination: interlaboratory study.

Cuhra, Petr; Gabrovská, Dana; Rysová, Jana; Hanák, Petr; Stumr, Frantisek

Cuhra, Petr; Gabrovská, Dana; Rysová, Jana; Hanák, Petr; Stumr, Frantisek.

Afiliación

Cuhra P; Czech Agriculture and Food Inspection Authority, Za Opravnou 300/6, 150 06 Praha 5, Czech Republic.

J AOAC Int ; 94(2): 605-10, 2011.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21563696

Asunto(s)

Ensayo de Inmunoadsorción Enzimática/métodos; Análisis de los Alimentos/métodos; Planta de la Mostaza/química; Proteínas de Plantas/metabolismo; Reproducibilidad de los Resultados; Sensibilidad y Especificidad

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas de Plantas / Ensayo de Inmunoadsorción Enzimática / Análisis de los Alimentos / Planta de la Mostaza Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: J AOAC Int Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: República Checa

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