Soy protein recovery in a solvent-free process using continuous liquid-solid circulating fluidized bed ion exchanger.

Prince, Andrew; Bassi, Amarjeet S; Haas, Christine; Zhu, Jesse X; Dawe, Jennifer

Prince, Andrew; Bassi, Amarjeet S; Haas, Christine; Zhu, Jesse X; Dawe, Jennifer.

Afiliación

Prince A; Renix Inc., London, ON, Canada.

Biotechnol Prog ; 28(1): 157-62, 2012.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22002948

Asunto(s)

Cromatografía por Intercambio Iónico/métodos; Transición de Fase; Proteínas de Soja/aislamiento & purificación; Proteínas de Soja/metabolismo; Adsorción; Aniones; Cationes; Resinas de Intercambio Iónico/química; Cinética; Soluciones; Solventes/química; Glycine max/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Cromatografía por Intercambio Iónico / Proteínas de Soja / Transición de Fase Idioma: En Revista: Biotechnol Prog Asunto de la revista: BIOTECNOLOGIA Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Canadá

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