Prediction of the weight of lean and fat yield in bacon weight carcasses. A comparison of predictors used in commercial pig carcass classification. | Meat Sci;8(1): 21-31, 1983 Jan. | MEDLINE

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Prediction of the weight of lean and fat yield in bacon weight carcasses. A comparison of predictors used in commercial pig carcass classification.

Giles, L R; Ryan, P J; Watchman, D K; Belinda Dettmann, E.

Afiliación

Giles LR; Department of Agriculture, Agricultural Research Centre, Wollongbar, New South Wales 2480, Australia.

Meat Sci ; 8(1): 21-31, 1983 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22055403

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Meat Sci Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 1983 Tipo del documento: Article País de afiliación: Australia

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Meat Sci Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 1983 Tipo del documento: Article País de afiliación: Australia