Structural investigation of the thermostability and product specificity of amylosucrase from the bacterium Deinococcus geothermalis.

Guérin, Frédéric; Barbe, Sophie; Pizzut-Serin, Sandra; Potocki-Véronèse, Gabrielle; Guieysse, David; Guillet, Valérie; Monsan, Pierre; Mourey, Lionel; Remaud-Siméon, Magali; André, Isabelle; Tranier, Samuel

Guérin, Frédéric; Barbe, Sophie; Pizzut-Serin, Sandra; Potocki-Véronèse, Gabrielle; Guieysse, David; Guillet, Valérie; Monsan, Pierre; Mourey, Lionel; Remaud-Siméon, Magali; André, Isabelle; Tranier, Samuel.

Afiliación

Guérin F; Université de Toulouse; INSA, UPS, INP, LISBP, 135 Avenue de Rangueil, F-31077 Toulouse, France.

J Biol Chem ; 287(9): 6642-54, 2012 Feb 24.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22210773

Asunto(s)

Proteínas Bacterianas/química; Proteínas Bacterianas/metabolismo; Deinococcus/enzimología; Glucosiltransferasas/química; Glucosiltransferasas/metabolismo; Sacarosa/metabolismo; Proteínas Bacterianas/genética; Cristalografía por Rayos X; Deinococcus/genética; Dimerización; Disacáridos/química; Disacáridos/metabolismo; Estabilidad de Enzimas; Fructosa/química; Fructosa/metabolismo; Glucosa/metabolismo; Glucosiltransferasas/genética; Calor; Isomerismo; Estructura Cuaternaria de Proteína; Estructura Terciaria de Proteína; Especificidad por Sustrato; Sacarosa/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Sacarosa / Proteínas Bacterianas / Deinococcus / Glucosiltransferasas Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Biol Chem Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia

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