Enzymatic transformation of nonfood biomass to starch.

You, Chun; Chen, Hongge; Myung, Suwan; Sathitsuksanoh, Noppadon; Ma, Hui; Zhang, Xiao-Zhou; Li, Jianyong; Zhang, Y-H Percival

You, Chun; Chen, Hongge; Myung, Suwan; Sathitsuksanoh, Noppadon; Ma, Hui; Zhang, Xiao-Zhou; Li, Jianyong; Zhang, Y-H Percival.

Afiliación

You C; Biological Systems Engineering Department, Virginia Polytechnic Institute and State University, Blacksburg, VA 24061, USA.

Proc Natl Acad Sci U S A ; 110(18): 7182-7, 2013 Apr 30.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23589840

Asunto(s)

Bioquímica/métodos; Biomasa; Glucosidasas/metabolismo; Almidón/metabolismo; Amilosa/metabolismo; Celulosa/metabolismo; Clostridium/enzimología; Alimentos; Glucanos/metabolismo; Glucosidasas/química; Hidrólisis; Fenómenos Magnéticos; Mutación/genética; Nanopartículas/ultraestructura; Fosforilasas/química; Filogenia; Solanum tuberosum/enzimología; Homología Estructural de Proteína; Thermotoga maritima/enzimología

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Almidón / Bioquímica / Biomasa / Glucosidasas Idioma: En Revista: Proc Natl Acad Sci U S A Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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