Animal source food intake and association with blood cholesterol, glycerophospholipids and sphingolipids in a northern Swedish population.

Igl, Wilmar; Kamal-Eldin, Afaf; Johansson, Asa; Liebisch, Gerhard; Gnewuch, Carsten; Schmitz, Gerd; Gyllensten, Ulf

Igl, Wilmar; Kamal-Eldin, Afaf; Johansson, Asa; Liebisch, Gerhard; Gnewuch, Carsten; Schmitz, Gerd; Gyllensten, Ulf.

Afiliación

Igl W; Department of Immunology, Genetics and Pathology, Rudbeck Laboratory, University of Uppsala, Uppsala, Sweden.

Int J Circumpolar Health ; 722013.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23984293

Asunto(s)

Colesterol/sangre; Dieta/estadística & datos numéricos; Glicerofosfolípidos/sangre; Carne/efectos adversos; Esfingolípidos/sangre; Animales; Animales Salvajes; HDL-Colesterol/sangre; LDL-Colesterol/sangre; Femenino; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Actividad Motora; Factores de Riesgo; Suecia/epidemiología; Triglicéridos/sangre

Palabras clave

animal source foods; cholesterol; epidemiology; game; lipids; nutrition; phospholipids; sphingolipids

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Contexto en salud: 3_ND Problema de salud: 3_zoonosis Asunto principal: Esfingolípidos / Colesterol / Glicerofosfolípidos / Dieta / Carne Tipo de estudio: Etiology_studies / Risk_factors_studies Aspecto: Patient_preference Límite: Animals / Female / Humans / Male / Middle aged País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Int J Circumpolar Health Asunto de la revista: MEDICINA Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suecia

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