Effect of pesticide 1-[6-chloro-3-methyl-pyridyl-8-nitro-7-methyl-1 2 3 5 6 7-hexahydro imidazo (1,2a)]-pyridine when responding to a wheat plant's antioxidant defense system.

Wang, P; Yang, X; Huang, W W; Zhang, M; Lu, W H; Zhao, H T; Wang, J; Liu, H L; Dong, A J; Zhang, H; Xu, R B; Zou, P; Cheng, C L; Zhang, Y C; Jing, J

Wang, P; Yang, X; Huang, W W; Zhang, M; Lu, W H; Zhao, H T; Wang, J; Liu, H L; Dong, A J; Zhang, H; Xu, R B; Zou, P; Cheng, C L; Zhang, Y C; Jing, J.

Afiliación

Wang P; School of Food Science and Engineering, Harbin Institute of Technology, 150090 Harbin, PR China; Key Laboratory of Agro-Product Quality and Safety, Institute of Quality Standard & Testing Technology for Agro-Product, Chinese Academy of Agricultural Sciences, 100081 Beijing, PR China; School of Municipal and Environmental Engineering, Harbin Institute of Technology, 150090 Harbin, PR China.

Food Chem ; 146: 569-76, 2014 Mar 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24176382

Asunto(s)

Antioxidantes/metabolismo; Residuos de Plaguicidas/farmacología; Piridinas/farmacología; Triticum/efectos de los fármacos; Catalasa/metabolismo; Malondialdehído/metabolismo; Estrés Oxidativo/efectos de los fármacos; Peroxidasa/metabolismo; Peroxidasas/metabolismo; Proteínas de Plantas/metabolismo; Superóxido Dismutasa/metabolismo; Triticum/enzimología; Triticum/crecimiento & desarrollo; Triticum/metabolismo

Palabras clave

Antioxidant enzymes; HPLC; IPP; Protein oxidation; Residue; WSC

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Piridinas / Triticum / Residuos de Plaguicidas / Antioxidantes Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2014 Tipo del documento: Article

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