Determination of proline in honey: comparison between official methods, optimization and validation of the analytical methodology.
Food Chem
; 150: 477-81, 2014 May 01.
Article
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| MEDLINE
| ID: mdl-24360478
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Espectrofotometría
/
Prolina
/
Cromatografía Líquida de Alta Presión
/
Miel
País/Región como asunto:
Europa
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2014
Tipo del documento:
Article