Trichinellosis outbreak caused by meat from a wild boar hunted in an Italian region considered to be at negligible risk for Trichinella.

Fichi, G; Stefanelli, S; Pagani, A; Luchi, S; De Gennaro, M; Gómez-Morales, M A; Selmi, M; Rovai, D; Mari, M; Fischetti, R; Pozio, E

Fichi, G; Stefanelli, S; Pagani, A; Luchi, S; De Gennaro, M; Gómez-Morales, M A; Selmi, M; Rovai, D; Mari, M; Fischetti, R; Pozio, E.

Afiliación

Fichi G; Istituto Zooprofilattico Sperimentale of Latium and Tuscany, Pisa, Italy.

Zoonoses Public Health ; 62(4): 285-91, 2015 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25103623

Asunto(s)

Brotes de Enfermedades; Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/microbiología; Carne/microbiología; Sus scrofa/microbiología; Enfermedades de los Porcinos/transmisión; Triquinelosis/transmisión; Adolescente; Adulto; Anciano; Anciano de 80 o más Años; Animales; Niño; Femenino; Microbiología de Alimentos; Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/epidemiología; Humanos; Italia/epidemiología; Masculino; Persona de Mediana Edad; Reacción en Cadena de la Polimerasa; Porcinos; Enfermedades de los Porcinos/epidemiología; Trichinella/aislamiento & purificación; Triquinelosis/epidemiología; Adulto Joven

Palabras clave

Trichinella britovi; Trichinellosis; outbreak; surveillance; wild boar; zoonosis

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Contexto en salud: 1_ASSA2030 / 3_ND Problema de salud: 1_surtos_doencas_emergencias / 3_helminthiasis / 3_neglected_diseases / 3_zoonosis Asunto principal: Enfermedades de los Porcinos / Triquinelosis / Brotes de Enfermedades / Sus scrofa / Enfermedades Transmitidas por los Alimentos / Carne Tipo de estudio: Etiology_studies / Risk_factors_studies Límite: Adolescent / Adult / Aged / Aged80 / Animals / Child / Female / Humans / Male / Middle aged País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Zoonoses Public Health Asunto de la revista: MEDICINA VETERINARIA / SAUDE PUBLICA Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia

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