Characterisation and potential migration of silver nanoparticles from commercially available polymeric food contact materials.

Addo Ntim, Susana; Thomas, Treye A; Begley, Timothy H; Noonan, Gregory O

Addo Ntim, Susana; Thomas, Treye A; Begley, Timothy H; Noonan, Gregory O.

Afiliación

Addo Ntim S; a US Food and Drug Administration (USFDA) , Center for Food Safety and Applied Nutrition , College Park , MD , USA.

Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 32(6): 1003-11, 2015.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25831019

Asunto(s)

Contaminación de Alimentos/análisis; Embalaje de Alimentos; Nanopartículas del Metal/análisis; Plata/análisis; Ácido Acético/química; Agua/química

Palabras clave

AF4; characterisation; food contact materials; migration; silver nanoparticles

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Plata / Contaminación de Alimentos / Embalaje de Alimentos / Nanopartículas del Metal Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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