Metabolomics of Healthy Berry Fruits.

D'Urso, Gilda; Piacente, Sonia; Pizza, Cosimo; Montoro, Paola

D'Urso, Gilda; Piacente, Sonia; Pizza, Cosimo; Montoro, Paola.

Afiliación

D'Urso G; Department of Pharmacy, University of Salerno, Via Giovanni Paolo II, 84084 Fisciano (SA), Italy.
Piacente S; Department of Pharmacy, University of Salerno, Via Giovanni Paolo II, 84084 Fisciano (SA), Italy.
Pizza C; Department of Pharmacy, University of Salerno, Via Giovanni Paolo II, 84084 Fisciano (SA), Italy.
Montoro P; Department of Pharmacy, University of Salerno, Via Giovanni Paolo II, 84084 Fisciano (SA), Italy.

Curr Med Chem ; 25(37): 4888-4902, 2018.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27924727

Asunto(s)

Frutas/metabolismo; Alimentos Funcionales; Metabolómica; Biomarcadores/metabolismo; Líquidos Corporales/metabolismo; Sistemas de Administración de Bases de Datos; Bases de Datos Factuales; Manipulación de Alimentos; Frutas/química; Frutas/clasificación; Humanos; Espectroscopía de Resonancia Magnética; Espectrometría de Masas; Estrés Oxidativo

Palabras clave

Fragaria; Metabolomics; Morus; Myrtus; Rubus; Vaccinium; berries; multivariate data analysis.

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Alimentos Funcionales / Metabolómica / Frutas Límite: Humans Idioma: En Revista: Curr Med Chem Asunto de la revista: QUIMICA Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia

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