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Food additives, contaminants and other minor components: effects on human gut microbiota-a review.
Roca-Saavedra, Paula; Mendez-Vilabrille, Veronica; Miranda, Jose Manuel; Nebot, Carolina; Cardelle-Cobas, Alejandra; Franco, Carlos M; Cepeda, Alberto.
Afiliación
  • Roca-Saavedra P; Laboratorio de Higiene Inspección y Control de Alimentos. Dpto. de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Universidade de Santiago de Compostela, 27002, Lugo, Spain.
  • Mendez-Vilabrille V; Laboratorio de Higiene Inspección y Control de Alimentos. Dpto. de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Universidade de Santiago de Compostela, 27002, Lugo, Spain.
  • Miranda JM; Laboratorio de Higiene Inspección y Control de Alimentos. Dpto. de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Universidade de Santiago de Compostela, 27002, Lugo, Spain. josemanuel.miranda@usc.es.
  • Nebot C; Laboratorio de Higiene Inspección y Control de Alimentos. Dpto. de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Universidade de Santiago de Compostela, 27002, Lugo, Spain.
  • Cardelle-Cobas A; Laboratorio de Higiene Inspección y Control de Alimentos. Dpto. de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Universidade de Santiago de Compostela, 27002, Lugo, Spain.
  • Franco CM; Laboratorio de Higiene Inspección y Control de Alimentos. Dpto. de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Universidade de Santiago de Compostela, 27002, Lugo, Spain.
  • Cepeda A; Laboratorio de Higiene Inspección y Control de Alimentos. Dpto. de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Universidade de Santiago de Compostela, 27002, Lugo, Spain.
J Physiol Biochem ; 74(1): 69-83, 2018 Feb.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28488210
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Contexto en salud: 2_ODS3 / 3_ND Problema de salud: 2_cobertura_universal / 3_zoonosis Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Salud Global / Dieta / Disbiosis / Microbioma Gastrointestinal / Aditivos Alimentarios Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: J Physiol Biochem Asunto de la revista: BIOQUIMICA / FISIOLOGIA Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: España
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Contexto en salud: 2_ODS3 / 3_ND Problema de salud: 2_cobertura_universal / 3_zoonosis Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Salud Global / Dieta / Disbiosis / Microbioma Gastrointestinal / Aditivos Alimentarios Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: J Physiol Biochem Asunto de la revista: BIOQUIMICA / FISIOLOGIA Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: España