Application of a commercial digestive supplement formulated with enzymes and probiotics in lactase non-persistence management.

Ferreira-Lazarte, Alvaro; Moreno, F Javier; Villamiel, Mar

Ferreira-Lazarte, Alvaro; Moreno, F Javier; Villamiel, Mar.

Afiliación

Ferreira-Lazarte A; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL (CSIC-UAM), C/Nicolás Cabrera, 9, Campus de la Universidad Autónoma de Madrid, 28049 Madrid, Spain. m.villamiel@csic.es.

Food Funct ; 9(9): 4642-4650, 2018 Sep 19.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30156254

Asunto(s)

Amilasas/química; Lactasa/química; Intolerancia a la Lactosa/tratamiento farmacológico; Lipasa/química; Péptido Hidrolasas/química; Probióticos/química; Amilasas/administración & dosificación; Suplementos Dietéticos/análisis; Digestión; Terapia Enzimática; Tracto Gastrointestinal/metabolismo; Humanos; Lactasa/administración & dosificación; Lactosa/química; Lactosa/metabolismo; Intolerancia a la Lactosa/metabolismo; Lipasa/administración & dosificación; Péptido Hidrolasas/administración & dosificación; Probióticos/administración & dosificación

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Péptido Hidrolasas / Probióticos / Lactasa / Amilasas / Intolerancia a la Lactosa / Lipasa Límite: Humans Idioma: En Revista: Food Funct Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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