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Candida utilis ATCC 9950 Cell Walls and ß(1,3)/(1,6)-Glucan Preparations Produced Using Agro-Waste as a Mycotoxins Trap.
Bzducha-Wróbel, Anna; Bryla, Marcin; Gientka, Iwona; Blazejak, Stanislaw; Janowicz, Monika.
Afiliación
  • Bzducha-Wróbel A; Faculty of Food Science, Department of Biotechnology, Microbiology and Food Evaluation, Warsaw University of Life Sciences-SGGW, Nowoursynowska Str. 159c, 02-776 Warsaw, Poland. anna_bzducha_wrobel@sggw.pl.
  • Bryla M; Prof. Waclaw Dabrowski Institute of Agricultural and Food Biotechnology, Department of Food Analysis, Rakowiecka Str. 36, 02-532 Warsaw, Poland. marcin.bryla@ibprs.pl.
  • Gientka I; Faculty of Food Science, Department of Biotechnology, Microbiology and Food Evaluation, Warsaw University of Life Sciences-SGGW, Nowoursynowska Str. 159c, 02-776 Warsaw, Poland. iwona_gientka@sggw.pl.
  • Blazejak S; Faculty of Food Science, Department of Biotechnology, Microbiology and Food Evaluation, Warsaw University of Life Sciences-SGGW, Nowoursynowska Str. 159c, 02-776 Warsaw, Poland. stanislaw_blazejak@sggw.pl.
  • Janowicz M; Faculty of Food Science, Department of Food Engineering and Process Management, Warsaw University of Life Sciences-SGGW, Nowoursynowska Str. 159c, 02-776 Warsaw, Poland. monika_janowicz@sggw.pl.
Toxins (Basel) ; 11(4)2019 03 30.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30935045
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Contexto en salud: 2_ODS3 Problema de salud: 2_enfermedades_transmissibles / 2_quimicos_contaminacion Asunto principal: Candida / Pared Celular / Glucanos / Micotoxinas Idioma: En Revista: Toxins (Basel) Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Polonia
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