Your browser doesn't support javascript.
loading
Study of the physical and chemical changes during the maturation of three cocoa clones, EET8, CCN51, and ICS60.
Cubillos Bojacá, Andrés F; García Muñoz, María C; Calvo Salamanca, Ana M; Carvajal Rojas, Guillermo H; Tarazona-Díaz, Martha P.
Afiliación
  • Cubillos Bojacá AF; Process Engineering and Industrial Systems Research Group, Department of Engineering, Universidad Jorge Tadeo Lozano, Bogotá, Colombia.
  • García Muñoz MC; Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - Agrosavia, Centro de Investigación Tibaitatá, Mosquera-Bogotá, Colombia.
  • Calvo Salamanca AM; Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - Agrosavia, Centro de Investigación Tibaitatá, Mosquera-Bogotá, Colombia.
  • Carvajal Rojas GH; Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - Agrosavia, Centro de Investigación Tibaitatá, Mosquera-Bogotá, Colombia.
  • Tarazona-Díaz MP; Process Engineering and Industrial Systems Research Group, Department of Engineering, Universidad Jorge Tadeo Lozano, Bogotá, Colombia.
J Sci Food Agric ; 99(13): 5910-5917, 2019 Oct.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31228265
Asunto(s)
Palabras clave
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Semillas / Cacao Tipo de estudio: Prognostic_studies País/Región como asunto: America do sul / Colombia Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Colombia
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Semillas / Cacao Tipo de estudio: Prognostic_studies País/Región como asunto: America do sul / Colombia Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Colombia