Determination and evaluation of in vitro bioaccessibility of the pyridoxal, pyridoxine, and pyridoxamine forms of vitamin B6 in cereal-based baby foods.
Food Chem
; 298: 125042, 2019 Nov 15.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-31261006
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Piridoxal
/
Piridoxamina
/
Piridoxina
/
Vitamina B 6
/
Alimentos Infantiles
Límite:
Humans
/
Infant
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2019
Tipo del documento:
Article