Attending to difference: enacting individuals in food provision for residents with dementia.

Driessen, Annelieke; Ibáñez Martín, Rebeca

Driessen, Annelieke; Ibáñez Martín, Rebeca.

Afiliación

Driessen A; Department of Health Services Research and Policy, London School of Hygiene and Tropical Medicine, London, UK.
Ibáñez Martín R; Ethnology Department, Meertens Institute, Royal Netherlands Academy of Arts and Sciences, KNAW, Amsterdam, The Netherlands.

Sociol Health Illn ; 42(2): 247-261, 2020 02.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31705562

Asunto(s)

Conducta de Elección; Demencia/dietoterapia; Preferencias Alimentarias/psicología; Casas de Salud; Atención Dirigida al Paciente; Anciano; Antropología Cultural; Europa (Continente); Femenino; Humanos; Masculino; América del Norte; Calidad de Vida/psicología

Palabras clave

dementia/Alzheimer's; ethnography; food; identity; nursing home/residential care; patient centredness

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Conducta de Elección / Atención Dirigida al Paciente / Demencia / Preferencias Alimentarias / Casas de Salud Tipo de estudio: Qualitative_research Aspecto: Patient_preference Límite: Aged / Female / Humans / Male País/Región como asunto: America do norte / Europa Idioma: En Revista: Sociol Health Illn Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido

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