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Green Chemistry Extractions of Carotenoids from Daucus carota L.-Supercritical Carbon Dioxide and Enzyme-Assisted Methods.
Miekus, Natalia; Iqbal, Aamir; Marszalek, Krystian; Puchalski, Czeslaw; Swiergiel, Artur.
Afiliación
  • Miekus N; Department of Animal and Human Physiology, Faculty of Biology, University of Gdansk, Wita Stwosza 59, 80-308 Gdansk, Poland.
  • Iqbal A; Department of Pharmaceutical Chemistry, Medical University of Gdansk, Hallera 107, 80-416 Gdansk, Poland.
  • Marszalek K; College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, China.
  • Puchalski C; Department of Fruit and Vegetable Product Technology, Prof. Waclaw Dabrowski Institute of Agricultural and Food Biotechnology, 36 Rakowiecka, 02-532 Warsaw, Poland.
  • Swiergiel A; Department of Chemistry and Food Toxicology, Institute of Food Technology and Nutrition, College of Natural Science, University of Rzeszow, Cwiklinskiej 2D, 35-601 Rzeszow, Poland.
Molecules ; 24(23)2019 Nov 27.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31783600
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Dióxido de Carbono / Carotenoides / Daucus carota / Cromatografía con Fluido Supercrítico / Tecnología Química Verde Tipo de estudio: Guideline Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Polonia
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Dióxido de Carbono / Carotenoides / Daucus carota / Cromatografía con Fluido Supercrítico / Tecnología Química Verde Tipo de estudio: Guideline Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Polonia