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The use of gamma radiation for extractability improvement of bioactive compounds in olive oil wastes.
Madureira, Joana; Dias, Maria Inês; Pinela, José; Calhelha, Ricardo C; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Margaça, Fernanda M A; Ferreira, Isabel C F R; Cabo Verde, Sandra.
Afiliación
  • Madureira J; Centro de Ciências e Tecnologias Nucleares (C(2)TN), Instituto Superior Técnico, Universidade de Lisboa, E.N. 10 ao km 139.7, 2695-066 Bobadela LRS, Portugal; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal; Grupo de
  • Dias MI; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal.
  • Pinela J; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal.
  • Calhelha RC; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal.
  • Barros L; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal.
  • Santos-Buelga C; Grupo de Investigación en Polifenoles (GIP-USAL), Facultad de Farmacia, Universidad de Salamanca, Campus Miguel de Unamuno s/n, 37007 Salamanca, Spain.
  • Margaça FMA; Centro de Ciências e Tecnologias Nucleares (C(2)TN), Instituto Superior Técnico, Universidade de Lisboa, E.N. 10 ao km 139.7, 2695-066 Bobadela LRS, Portugal.
  • Ferreira ICFR; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal. Electronic address: iferreira@ipb.pt.
  • Cabo Verde S; Centro de Ciências e Tecnologias Nucleares (C(2)TN), Instituto Superior Técnico, Universidade de Lisboa, E.N. 10 ao km 139.7, 2695-066 Bobadela LRS, Portugal. Electronic address: sandracv@ctn.tecnico.ulisboa.pt.
Sci Total Environ ; 727: 138706, 2020 Jul 20.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32330728
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Olea Idioma: En Revista: Sci Total Environ Año: 2020 Tipo del documento: Article
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