In silico evaluation of marine fish proteins as nutritional supplements for COVID-19 patients.

Yao, Yushan; Luo, Zhen; Zhang, Xuewu

Yao, Yushan; Luo, Zhen; Zhang, Xuewu.

Afiliación

Yao Y; College of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, China. snow_dance@sina.com.
Luo Z; College of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, China. snow_dance@sina.com.
Zhang X; College of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, China. snow_dance@sina.com.

Food Funct ; 11(6): 5565-5572, 2020 Jun 24.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32520031

Asunto(s)

Antivirales/metabolismo; Betacoronavirus/metabolismo; Infecciones por Coronavirus/virología; Suplementos Dietéticos; Proteínas de Peces/metabolismo; Monoaminooxidasa/metabolismo; Neumonía Viral/virología; Animales; Antivirales/química; Antivirales/uso terapéutico; Organismos Acuáticos; Betacoronavirus/enzimología; COVID-19; Infecciones por Coronavirus/tratamiento farmacológico; Decapodiformes/metabolismo; Proteínas de Peces/química; Proteínas de Peces/uso terapéutico; Peces/metabolismo; Modelos Moleculares; Simulación del Acoplamiento Molecular; Inhibidores de la Monoaminooxidasa; Pandemias; Perciformes/metabolismo; Neumonía Viral/tratamiento farmacológico; Unión Proteica; Conformación Proteica; SARS-CoV-2; Salmón/metabolismo; Atún/metabolismo

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Antivirales / Neumonía Viral / Infecciones por Coronavirus / Suplementos Dietéticos / Proteínas de Peces / Betacoronavirus / Monoaminooxidasa Límite: Animals Idioma: En Revista: Food Funct Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: China

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