The public health risk posed by Listeria monocytogenes in frozen fruit and vegetables including herbs, blanched during processing.
EFSA J
; 18(4): e06092, 2020 Apr.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-32874300
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Tipo de estudio:
Etiology_studies
Idioma:
En
Revista:
EFSA J
Año:
2020
Tipo del documento:
Article