Contribution of Major Groups of Food Products to the Daily Intake of Selected Elements-Results from Analytical Determinations Supported by Chemometric Analysis.

Koch, Wojciech; Czop, Marcin; Nawrocka, Agnieszka; Wiacek, Dariusz

Koch, Wojciech; Czop, Marcin; Nawrocka, Agnieszka; Wiacek, Dariusz.

Afiliación

Koch W; Department of Food and Nutrition, Medical University of Lublin, 4a Chodzki Str., 20-093 Lublin, Poland.
Czop M; Department of Clinical Genetics, Medical University of Lublin, Radziwillowska 11 Str., 20-080 Lublin, Poland.
Nawrocka A; Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences, Doswiadczalna 4 Str., 20-290 Lublin, Poland.
Wiacek D; Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences, Doswiadczalna 4 Str., 20-290 Lublin, Poland.

Nutrients ; 12(11)2020 Nov 06.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33172062

Asunto(s)

Elementos Químicos; Conducta Alimentaria; Alimentos; Ingestión de Alimentos; Femenino; Humanos; Masculino; Análisis de Componente Principal; Análisis Espectral; Adulto Joven

Palabras clave

F-AAS; ICP-OES; dietary intake; elements; food

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Elementos Químicos / Conducta Alimentaria / Alimentos Límite: Adult / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: Nutrients Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Polonia

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