The aroma profile and aroma-active compounds of Brassica oleracea (kale) tea.
Food Sci Biotechnol
; 30(9): 1205-1211, 2021 Sep.
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Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
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MEDLINE
Idioma:
En
Revista:
Food Sci Biotechnol
Año:
2021
Tipo del documento:
Article