The Potential Impact of Climate Change on the Micronutrient-Rich Food Supply.

Semba, Richard D; Askari, Sufia; Gibson, Sarah; Bloem, Martin W; Kraemer, Klaus

Semba, Richard D; Askari, Sufia; Gibson, Sarah; Bloem, Martin W; Kraemer, Klaus.

Adv Nutr ; 13(1): 80-100, 2022 02 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34607354

Asunto(s)

Cambio Climático; Micronutrientes; Productos Agrícolas; Ecosistema; Abastecimiento de Alimentos; Alimentos Fortificados; Humanos; Micronutrientes/análisis

Palabras clave

climate change; food; iron deficiency; micronutrients; vitamin A deficiency; zinc deficiency

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Cambio Climático / Micronutrientes Límite: Humans Idioma: En Revista: Adv Nutr Año: 2022 Tipo del documento: Article

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