Aquatic Animal Foods for Nutrition Security and Child Health.

Iannotti, Lora L; Blackmore, Ivy; Cohn, Rachel; Chen, Feng; Gyimah, Emmanuel A; Chapnick, Melissa; Humphries, Austin

Iannotti, Lora L; Blackmore, Ivy; Cohn, Rachel; Chen, Feng; Gyimah, Emmanuel A; Chapnick, Melissa; Humphries, Austin.

Afiliación

Iannotti LL; Washington University in St. Louis, Brown School, St. Louis, MO, USA.
Blackmore I; Washington University in St. Louis, Brown School, St. Louis, MO, USA.
Cohn R; Department of Fisheries, Animal, and Veterinary Sciences, University of Rhode Island, Kingston, RI, USA.
Chen F; Washington University in St. Louis, Brown School, St. Louis, MO, USA.
Gyimah EA; Washington University in St. Louis, Brown School, St. Louis, MO, USA.
Chapnick M; Washington University in St. Louis, Brown School, St. Louis, MO, USA.
Humphries A; Department of Fisheries, Animal, and Veterinary Sciences, University of Rhode Island, Kingston, RI, USA.

Food Nutr Bull ; 43(2): 127-147, 2022 06.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34905969

Asunto(s)

Salud Infantil; Estado Nutricional; Animales; Niño; Colina; Dieta; Peces; Trastornos del Crecimiento/epidemiología; Trastornos del Crecimiento/prevención & control; Humanos; Vitaminas

Palabras clave

anemia; aquatic animal source foods; fish; nutrient intake inequities; nutrition security; stunting; sustainable healthy diets

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Contexto en salud: 2_ODS3 / 7_ODS3_muertes_prevenibles_nacidos_ninos Problema de salud: 2_muertes_prevenibles / 7_nutrition Asunto principal: Salud Infantil / Estado Nutricional Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Animals / Child / Humans Idioma: En Revista: Food Nutr Bull Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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