The Concept of Postbiotics.

Vinderola, Gabriel; Sanders, Mary Ellen; Salminen, Seppo

Vinderola, Gabriel; Sanders, Mary Ellen; Salminen, Seppo.

Afiliación

Vinderola G; Instituto de Lactología Industrial (INLAIN, UNL-CONICET), Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe 3000, Argentina.
Sanders ME; International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, Centennial, CO 80122, USA.
Salminen S; Functional Foods Forum, Faculty of Medicine, University of Turku, 20014 Turku, Finland.

Foods ; 11(8)2022 Apr 08.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-35454664

Palabras clave

ISAPP; International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics; heat-inactivated probiotics; inanimate; microorganisms; non-viable probiotics; postbiotics; probiotics

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Argentina