The effect of flavonoids on the reduction of cupric ions, the copper-driven Fenton reaction and copper-triggered haemolysis.
Food Chem
; 394: 133461, 2022 Nov 15.
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| ID: mdl-35728467
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Flavonoides
/
Cobre
Límite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2022
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
República Checa