[Heart rate and faecal cortisol metabolites measurements in horses at the Sechseläuten in Zurich]. / Messung von Herzfrequenzen und Kotcortisolmetaboliten bei Pferden am Zürcher Sechseläuten.

INTRODUCTION: Le Sechseläuten de Zurich est une fête traditionnelle des guildes zurichoises à laquelle participent environ 500 chevaux. Après un défilé dans la vieille ville de Zurich, les cavaliers se rassemblent sur une grande place pour galoper autour d'un tas de bois en feu surmonté d'une effigie qui explose (le «Böögg¼). Le niveau de stress des chevaux participant à cet événement fait l'objet d'une attention croissante. L'objectif de cette étude était d'évaluer plus objectivement le niveau de stress des chevaux participant au cortège du Sechseläuten en mesurant la fréquence cardiaque et les métabolites fécaux du cortisol. Vingt-trois couples cheval-cavalier ont été recrutés volontairement dans les guildes pour participer à l'étude. À des fins de comparaison, trois sections du cortège ont été simulées en termes d'allure et de distance parcourue dans un environnement équestre normal lors d'une journée de test et observées ensuite pendant le Sechseläuten lui-même 16 jours plus tard: Contre-marche sur la Bahnhofstrasse, cortège sur le Limmatquai et chevauchée autour du «Böögg¼ en feu. Tous les chevaux ont été équipés d'un système de mesure de la fréquence un cardiomètre avec suivi GPS (Polar Team Pro®, Polar Electro Oy, Finlande). Des échantillons fécaux destinés à mesurer les métabolites du cortisol ont été prélevés par voie rectale immédiatement avant et 24 heures après les événements. Treize des 23 chevaux ont été mis sous sédation pendant le Sechseläuten (Acépromazine, 0,1­0,2 mg/kg p.o.). Les différences entre les périodes d'observation et les groupes (sédaté/non-sédaté) ont été testées par analyse de variance (P.