Cold plasma treatment advancements in food processing and impact on the physiochemical characteristics of food products.
Food Sci Biotechnol
; 32(5): 621-638, 2023 Apr.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-37009036
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Tipo de estudio:
Qualitative_research
Idioma:
En
Revista:
Food Sci Biotechnol
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
India