Chemical Fingerprinting, Aorta Endothelium Relaxation Effect, and Enzymatic Inhibition of Canelo (<i>Drimys winteri</i> J. R. Forst. & G. Forst, (D.C) A. Gray, Family Winteraceae) Fruits.

Barrientos, Ruth E; Romero-Parra, Javier; Cifuentes, Fredi; Palacios, Javier; Romero-Jola, Néstor Jaime; Paredes, Adrián; Vargas-Arana, Gabriel; Simirgiotis, Mario J

Chemical Fingerprinting, Aorta Endothelium Relaxation Effect, and Enzymatic Inhibition of Canelo (Drimys winteri J. R. Forst. & G. Forst, (D.C) A. Gray, Family Winteraceae) Fruits.

Barrientos, Ruth E; Romero-Parra, Javier; Cifuentes, Fredi; Palacios, Javier; Romero-Jola, Néstor Jaime; Paredes, Adrián; Vargas-Arana, Gabriel; Simirgiotis, Mario J.

Afiliación

Barrientos RE; Instituto de Farmacia, Facultad de Ciencias, Universidad Austral de Chile, Valdivia 5090000, Chile.
Romero-Parra J; Departamento de Química Orgánica y Fisicoquímica, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile, Santiago 6640022, Chile.
Cifuentes F; Laboratorio de Fisiología Experimental, Instituto Antofagasta, Universidad de Antofagasta, Antofagasta 1270300, Chile.
Palacios J; Departamento Biomédico, Facultad Ciencias de la Salud, Universidad de Antofagasta, Antofagasta 1240000, Chile.
Romero-Jola NJ; Laboratorio de Bioquímica Aplicada, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Arturo Prat, Iquique 1110939, Chile.
Paredes A; Departamento de Sanidad Animal, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad del Tolima, Ibagué 730001, Colombia.
Vargas-Arana G; Laboratorio de Química Biológica, Instituto Antofagasta, Universidad de Antofagasta, Antofagasta 1270300, Chile.
Simirgiotis MJ; Departamento de Química, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad de Antofagasta, Antofagasta 1240000, Chile.

Foods ; 12(13)2023 Jul 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37444318

Palabras clave

Foye; Mapuche; anticholinesterase activity; endemic plants; hypotensive effects; neglected spice; pimiento

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Chile