Flavonoids as Aglycones in Retaining Glycosidase-Catalyzed Reactions: Prospects for Green Chemistry.

Kotik, Michael; Kulik, Natalia; Valentová, Katerina

Kotik, Michael; Kulik, Natalia; Valentová, Katerina.

Afiliación

Kotik M; Institute of Microbiology, Czech Academy of Sciences, Vídenská 1083, CZ-14200 Prague 4, Czech Republic.
Kulik N; Institute of Microbiology, Czech Academy of Sciences, Vídenská 1083, CZ-14200 Prague 4, Czech Republic.
Valentová K; Institute of Microbiology, Czech Academy of Sciences, Vídenská 1083, CZ-14200 Prague 4, Czech Republic.

J Agric Food Chem ; 71(41): 14890-14910, 2023 Oct 18.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37800688

Asunto(s)

Flavonoides; Glicósido Hidrolasas; Flavonoides/química; Glicósido Hidrolasas/metabolismo; Glicósidos/química; Glicosilación; Catálisis

Palabras clave

Glucosidase; Glycoside hydrolase; Glycosyl donor; Glycosynthase; Hydrolysis; Rutinosidase; Transglycosylation

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Flavonoides / Glicósido Hidrolasas Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: República Checa

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google