Growth of an extracellular proteinase-deficient strain of Pseudomonas fluorescens on milk and milk proteins.
J Dairy Res
; 50(3): 365-74, 1983 Aug.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-6413562
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Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Pseudomonas fluorescens
/
Leche
/
Microbiología de Alimentos
/
Proteínas de la Leche
Límite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
J Dairy Res
Año:
1983
Tipo del documento:
Article