A case for vegetable proteins in developing countries.

Oke, O L

Oke, O L.

World Rev Nutr Diet ; 23: 259-95, 1975.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-766423

Asunto(s)

Proteínas en la Dieta; Proteínas de Plantas; Agricultura; Aminoácidos/análisis; Cryptococcus; Países en Desarrollo; Dieta; Grano Comestible/análisis; Abastecimiento de Alimentos; Alimentos Fortificados; Proteínas Fúngicas; Manihot; Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición; Proteínas de Plantas/análisis; Proteínas de Vegetales Comestibles/análisis; Almidón; Verduras/análisis; Zea mays/análisis

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas de Plantas / Proteínas en la Dieta Idioma: En Revista: World Rev Nutr Diet Año: 1975 Tipo del documento: Article

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