Long-term effects of dietary alpha-linolenic acid from perilla oil on serum fatty acids composition and on the risk factors of coronary heart disease in Japanese elderly subjects.

Ezaki, O; Takahashi, M; Shigematsu, T; Shimamura, K; Kimura, J; Ezaki, H; Gotoh, T

Ezaki, O; Takahashi, M; Shigematsu, T; Shimamura, K; Kimura, J; Ezaki, H; Gotoh, T.

Afiliação

Ezaki O; Division of Clinical Nutrition, National Institute of Health and Nutrition, Tokyo, Japan. ezaki@nih.go.jp

J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) ; 45(6): 759-72, 1999 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10737229

Assuntos

Doença das Coronárias/etiologia; Gorduras na Dieta/farmacologia; Ácidos Graxos/sangue; Óleos de Plantas/farmacologia; Ácido alfa-Linolênico/farmacologia; Idoso; Idoso de 80 Anos ou mais; Culinária; Ensaio de Imunoadsorção Enzimática; Feminino; Humanos; Lipídeos/sangue; Lipoproteínas/sangue; Lipoproteínas LDL/sangue; Masculino; Fatores de Risco

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Óleos de Plantas / Gorduras na Dieta / Ácido alfa-Linolênico / Doença das Coronárias / Ácidos Graxos Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Aged / Aged80 / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) Ano de publicação: 1999 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão

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