Effect of stabilizers on the shelf-life of Penicillium frequentans conidia and their efficacy as a biological agent against peach brown rot.

Guijarro, B; Melgarejo, P; De Cal, A

Guijarro, B; Melgarejo, P; De Cal, A.

Afiliação

Guijarro B; Department of Plant Protection, INIA, Ctra. de La Coruña km. 7, 28040 Madrid, Spain.

Int J Food Microbiol ; 113(2): 117-24, 2007 Jan 25.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16860898

Assuntos

Fatores Biológicos/farmacologia; Conservação de Alimentos/métodos; Conservantes de Alimentos/farmacologia; Penicillium/crescimento & desenvolvimento; Prunus/microbiologia; Relação Dose-Resposta a Droga; Microbiologia de Alimentos; Germinação; Controle Biológico de Vetores/métodos; Temperatura; Fatores de Tempo

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Contexto em Saúde: 2_ODS3 Problema de saúde: 2_enfermedades_transmissibles Assunto principal: Penicillium / Fatores Biológicos / Prunus / Conservação de Alimentos / Conservantes de Alimentos Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

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