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Sodium content in retail Cheddar, Mozzarella, and process cheeses varies considerably in the United States.
Agarwal, S; McCoy, D; Graves, W; Gerard, P D; Clark, S.
Afiliação
  • Agarwal S; Dairy Research Institute, Rosemont, IL 60018, USA.
J Dairy Sci ; 94(3): 1605-15, 2011 Mar.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21338828
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sódio na Dieta / Queijo Tipo de estudo: Guideline Limite: Animals País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: J Dairy Sci Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos
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