Determination of proline in honey: comparison between official methods, optimization and validation of the analytical methodology.
Food Chem
; 150: 477-81, 2014 May 01.
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em En
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| ID: mdl-24360478
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Espectrofotometria
/
Prolina
/
Cromatografia Líquida de Alta Pressão
/
Mel
País/Região como assunto:
Europa
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article