Food-safety hazards in the pork chain in Nagaland, North East India: implications for human health.

Fahrion, Anna Sophie; Jamir, Lanu; Richa, Kenivole; Begum, Sonuwara; Rutsa, Vilatuo; Ao, Simon; Padmakumar, Varijaksha P; Deka, Ram Pratim; Grace, Delia

Fahrion, Anna Sophie; Jamir, Lanu; Richa, Kenivole; Begum, Sonuwara; Rutsa, Vilatuo; Ao, Simon; Padmakumar, Varijaksha P; Deka, Ram Pratim; Grace, Delia.

Afiliação

Fahrion AS; Veterinary Public Health Institute, Vetsuisse Faculty, University of Bern, Bern 3097, Switzerland. as.fahrion@gmail.com.

Int J Environ Res Public Health ; 11(1): 403-17, 2013 Dec 24.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24368430

Assuntos

Inocuidade dos Alimentos; Suínos/microbiologia; Animais; Bovinos; Cães; Feminino; Microbiologia de Alimentos; Parasitologia de Alimentos; Humanos; Índia; Medição de Risco; Taenia/isolamento & purificação

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Contexto em Saúde: 3_ND Problema de saúde: 3_zoonosis Assunto principal: Suínos / Inocuidade dos Alimentos Tipo de estudo: Etiology_studies / Guideline / Qualitative_research / Risk_factors_studies Limite: Animals / Female / Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: Int J Environ Res Public Health Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Suíça

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