[Quantitative analysis of two food colors using excitation-emission matrix spectra coupled with parallel factor algorithm]. | Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi;34(1): 111-5, 2014 Jan. | MEDLINE

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[Quantitative analysis of two food colors using excitation-emission matrix spectra coupled with parallel factor algorithm].

Li, Run; Chen, Guo-Qing; Zhu, Chun; Kong, Fan-Biao.

Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi ; 34(1): 111-5, 2014 Jan.

Article em Zh | MEDLINE | ID: mdl-24783544

Assuntos

Algoritmos; Cor; Corantes de Alimentos/análise; Análise Fatorial; Fluorescência; Espectrometria de Fluorescência

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Algoritmos / Cor / Corantes de Alimentos Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: Zh Revista: Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Algoritmos / Cor / Corantes de Alimentos Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: Zh Revista: Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article